المكونات
- كوب ونصف طحين
- كوب ونصف سكر
- 6 بيض
- 1/2 كوب زيت
- ملعقة صغيرة بيكنج باودر
- ملعقة صغيرة فانيلا
طريقة التحضير
- حمي الفرن على درجة حرارة عالية.
- في صينية الخبز، ضعي ورق الزبدة.
- في الخلاط، ضعي البيض والفانيلا واخفقي لمدة 3 دقائق.
- أضيفي السكر وأكملي الخفق لمدة 3 دقائق.
- أضيفي الزيت وأكملي الخفق.
- أضيفي الطحين والبيكنج باودر وأكملي الخفق.
- اسكبي خليط الكيك في صينية الخبز وضعيها في الفرن لمدة 20 دقيقة.
- اتركي الكيك يبرد، ثم قديمه مع الكريما حسب الرغبة.