المكونات
- 2 حبة بطاطا حلوة مقطعة إلى دوائر رقيقة
- زيت نباتي للقلي
- ملعقة كبيرة زعتر مجفف
- 1/2 ملعقة صغيرة ملح
- 1/2 ملعقة صغيرة بابريكا
- 1/2 ملعقة كبيرة خل
طريقة التحضير
- ضعي البطاطا في وعاء ماء وأضيفي إليه الخل والملح، وإتركيه ينقع لمدة 3 ساعات.
- صفي البطاطا من الماء، وتبلي بالزعتر، البابريكا والملح.
- في مقلاة غميقة، حمي زيت القلي، ثم ضعي حلقات البطاطا.
- قلبي البطاطا إلى أن تصبح ذهبية اللون.
- صفي الشيبس من الزيت، وقدمي مع رشة بابريكا وزعتر.
