يعتبر البسكويت من ألذ المخبوزات الغربية التي يشتهيها الجميع. لكنه كثيراً ما يكون مصدراً للسعرات الحرارية، خاصة البسكويت الحلو وذلك بسبب كمية السكّر الموجودة فيه، الأمر الذي يسبب زيادة الوزن والسكري أحياناً.
واليوم سنقدم لكِ وصفة بسكويت شوفان دايت لتتمتعي بها خلال حميتك الغزائية دون الشعور بالذنب أو إكتساب كمية كبيرة من السعرات الحرارية!
مكونات بسكويت شوفان دايت
- كوب شوفان طبيعي
- 1/2 كوب طحين أسمر
- 1/2 كوب فواكه مجفّفة (توت، مشمش، زبيب)
- 2 ملعقة كبيرة حليب قليل الدسم
- 2 ملعقة كبيرة سكر بني
- 1/2 ملعقة فانيليا
- 1/4 كوب زيت نباتي
- بيضة
- ملعقة كبيرة بيكنج باودر
طريقة عمل بسكويت شوفان دايت
- في الخلاط، ضعي جميع المكونات واخلطيها جيداً.
- بواسطة ملعقة، شكّلي العجينة على شكل كرات متوسطة الحجم.
- في صينية الخبز، ضعي ورق غير لاصق، ثم ضعي كرات البسكويت، واضغطيها قليلاً.
- ضعي الصينية في الفرن على حرارة 170 درجة مئوية لمدّة 10 إلى 15 دقيقة حتى تصبح ذهبية اللون.
- أخرجي بسكويت شوفان دايت من الفرن واتركيه يبرد قليلاً، ثم قدميه.
