المكونات
- باقة بقدونس مفرومة
- ½ باقة نعناع اخضر مفروم
- 5 حبة طماطم مفرومة
- 2 حبة بصل مفروم
- 2 حبة خيار مفروم
- حبة فليفلة خضراء مفرومة
- كوب كينوا مسلوق
- كوب حمص مسلوق
- ¼ كوب زيت زيتون
- عصير 3 ملعقة عصير ليمون الحامض
- ملح
- فلفل أسود
طريقة التحضير
- اتركي الكينوا تبرد.
- في وعاء ضعي كل مكونات السلطة واخلطي جيداً.
- في وعاء صغير ضعي مكونات الصلصة وحركي جيداً.
- ضعي الصلصة فوق السلطة واخلطي جيداً.
- ضعي سلطة الكينوا في طبق التقديم، ثم قدمي.
