دجاج تايلاندي ستير فري

المكونات

• 2 صدر دجاج منزوع الجلد
• 6 فطر متوسط
• 3-4 فص ثوم
• 2 بصل أخضر
• 150 غ بازيلاء
• كوب براعم فول
• حبة جزر
• حبة فلفل أحمر حار
• ملعقة كبيرة زنجبيل مبشور
• حفنة كزبرة طازجة
• ورقة ليمون كافير
• حبة ليمون طازج
• 1/2 بصلة حمراء
• 1/2 كوب كاجو
• 6 ملعقة كبيرة صلصة محار
• 2 ملعقة كبيرة صلصة الصويا
• 4 ملعقة كبيرة زيت جوز الهند

طريقة التحضير