كيكة الفواكه المجففة هي كعكة مصنوعة من الفاكهة المسكرة أو المجففة، المكسرات والتوابل. وعادةً ما يتم تقديم هذه الكعكة في حفلات الزفاف او اعياد الميلاد.
نقدم لك اليوم وبالفيديو طريقة تحضير هذه الكيكة لتزين مائدتك في موسم الأعياد القادم.
ما هي كيكة الشتولين؟
المقادير
- 2 كوب دقيق
- 125 غ زبدة
- 3 بيض
- فواكه مجففة (توت بري، زبيب، الكرز، توت...)
- 1/2 كوب لوز مفروم
- فستق مفروم
- كاجو مقطع
- برش ليمون
- برش برتقال
- ملعقة صغيرة باكينج صودا
- كوب سكر بني
- رشة جوزة الطيب
- رشة قرفة
