من المؤكّد أنك قد سمعت عن حمية شوربة الملفوف الرائجة لتخفيف الوزن بسرعة. فقد نالت هذه الحمية رواجاً كبيراً في السنوات الأخيرة وها هي تثبت مجدّداً مصداقيتها وبينصح بها عدد كبير من خبراء الصحّة البارزين.من المهم معرفة تفاصيل أي النظام الغذائي قبل اتّباعه وكيفية اتباعه للحصول على أفضل النتائج.
حمية شوربة الملفوف هي خطة غذائية تتكوّن أساساً من تناول حساء الملفوف 1-3 مرّات في اليوم، بالإضافة إلى العديد من المكونات الغذائية الأخرى مثل الخضروات واللحوم الخالية من الدهون ومنتجات الألبان والفاكهة وبعض النشويات. يعد هذا النظام الغذائي القصير الأمد بنتائج سريعة ، حيث أنه يسمح لك بخفض إجمالي السعرات الحرارية إلى النصف. في حين وصف العديد من الناس حمية شوربة الملفوف بأنها بدعة ، إلا أن هناك عددًا من الفوائد المثبتة لهذه الاستراتيجية ويعتبر وسيلة فعالة وآمنة لانقاص الوزن بسرعة.
البنية الأساسية لحمية حساء الملفوف بسيطة إلى حد ما ولا توجد قيود على أنواع الأطعمة التي يمكنك تناولها. عليك فقط التأكد من حصولك على كمّية كافية من المواد المغذّية على مدار الأسبوع، مع إعادة تدريب عملية الأيض والشهية والتي يمكن أن تساعدك في الحفاظ على عاداتك الصحية فيما بعد.
- اليوم الأول: شوربة الملفوف والفواكه (الموز ممنوع)
- اليوم الثاني: شوربة الملفوف والخضروات مثل الجزر والبصل والكرفس والهليون. تجنّبي الفاصوليا والذرة.
- اليوم الثالث: شوربة الملفوف والفواكه والخضروات الخضراء. تجنّبي كل الخضروات النشوية.
- اليوم الرابع: شوربة الملفوف والحليب الخالي من الدسم والموز.
- اليوم الخامس: شوربة الملفوف مع اللحم البقري والطماطم والكثير من الماء.
- اليوم السادس: شوربة الملفوف جنبا إلى جنب مع لحوم البقر والخضروات.
- اليوم السابع، شوربة الملفوف مع الأرز البني والخضروات.
تستند حمية حساء الملفوف على فكرة تقييد السعرات الحرارية. فكما نعرف، الملفوف هو غذاء خالي من السعرات الحرارية. أساساً ، تحتاجين إلى الكثير من السعرات الحرارية لحرق الملفوف وهضمه، كما يساعد على تسريع عملية الأيض وتقليل السعرات الحرارية دون حرمان الجسم من الكثير من العناصر الغذائية الأساسية لفترة طويلة جدًا.
وكما ذكرنا، الغرض من هذا النظام هو أن يكون نظامًا غذائيًا قصير المدى لأن الحد من تناول السعرات الحرارية قد يؤدّي إلى تأثيرات سلبية على الجسم. لذلك، على عكس بعض الأنظمة الغذائية التي يمكن أن تصبح تغييرًا دائمًا في نمط الحيا ، يتم استخدام حمية شوربة الملفوف عادة لمدة 3 إلى 10 أيام على الأكثر.
إذا كنت تفكرين في تناول حمية شوربة الملفوف، فمن الأفضل دائماً التحدث مع طبيبك، وشرب الكثير من الماء والحفاظ على النشاط البدني باعتدال.يساعدك شرب 6-8 أكواب من الماء في اليوم على الشعور بالشبع وعلى إزالة السموم من الجسم.
