المكونات
- 4 كوب حليب
- عود قرفة
- 4 إلى 8 حبات هيل أخضر مسحوقة
- 2 إلى 3 ملعقة كبيرة عسل
طريقة التحضير
- في قدر صغير وعلى نار متوسطة، ضعي الحليب، عود القرفة، الهيل والعسل. سخنيي المزيج حتى تبدأ الفقاعات في التكون حول الحافة.
- ارفعي المزيج عن النار واتركيه 15 دقيقة في القدر لتظهر النكهات أكثر فأكثر.
- صفي الحليب وتخلصي من حبات الهال.
- اعيدي المزيج إلى القدر وسخينه مرة أخرى.
- قدمي الحليب بالعسل والهيل مع عود من القرفة.
