مكونات كيك بالعسل
- 2 كوب طحين
- 2 ملعقة كبيرة عسل
- ملعقهة صغيرة بيكنج باودر
- كوب حليب سائل
- 2 ملعقة قرفة
- 3 بيض
- اصبع زبدة
- 1/2 ملعقة ملح
- 1/2 كوب سكر
- مكسرات
طريقة تحضير كيك بالعسل
- سخني الفرن وادهني قالب الكيك بالزيت والطحين.
- في وعاء انخلي الطحين، القرفة، البيكنج باودر والملح.
- في الخلاط،خفقي الزبدة والسكر حتى يصبح الخليط ناعماً.
- أضيفي العسل إلى خليط الزبدة.
- أضيفي البيض بالتدريج، ومن ثم الحليب.
- أضيفي خليط الطحين بالتدريج.
- ضعي المزيج في قالب الكيك وادخليه الفرن حتى ينضج، ومن ثم اتركيه يبرد.
- زيني كيك العسل بالمكسرات وقدمي.
