المكونات
للنوي
- بصلة كبيرة
- 2 صدر دجاج
- 2 فلفل حلو
- ملعقة كبيرة هريس طماطم
- 2 فص ثوم
- زيت الزيتون
- 500 غ باستا
- جبنة شيدر + موتزاريلا
- ملعقة صغيرة كمون
- ملعقة صغيرة بابريكا
- ملعقة صغيرة توابل
- 1/2 ملعقة صغيرة زعتر
- 1/2 ملعقة صغيرة بقدونس
- ملح
- فلفل
لصلصة البشاميل
- 1 لتر حليب
- 100 غ طحين
- 100 غ زبدة
- ملح
- فلفل
- 1/4 ملعقة صغيرة جوزة الطيب
