مكونات السوشي رولز
- أرز سوشي
- أوراق نوري الطحالب البحرية
- سمك تونا أو سلمون للسوشي مقطع الى شرائح رقيقة
- خضروات مثل الخيار، الأفوكادو، أو الجزر، مقطعة الى شرائح رقيقة
- صلصة صويا للتقديم
- واسابي للتقديم
- زنجبيل مخلل للتقديم
طريقة تحضير السوشي رولز
- اطهي أرز السوشي وفقًا لتعليمات العبوة واتركيه يبرد إلى درجة حرارة الغرفة.
- ضعي ورقة نوري على سجادة سوشي من الخيزران، وبللي يديك بالماء، ثم قومي بفرد طبقة رقيقة من أرز السوشي بالتساوي مع ترك حافة صغيرة فارغة في الأعلى.
- ضعي السمك والخضروات في خط وسط الأرز.
- باستخدام سجادة الخيزران، لفي السوشي بإحكام لتشكيله على شكل أسطوانة.
- استخدمي سكين حاد لتقطيع لفة السوشي إلى قطع صغيرة الحجم.
- قدمي السوشي رولز مع صلصة الصويا والواسابي والزنجبيل المخلل على الجانب.
