قدمي آيس كريم الأفوكادو الكريمي واللذيذ لأطفالك وأحبائك، فهو العلاج المثالي لأيام الطقس الحار! هذه الوصفة سهلة التحضير، ولا تتطلب آلة صنع البوظة.
المكونات
- 2 حبة أفوكادو كبيرة
- ملعقة صغيرة عصير الليمون
- علبة حليب مكثف محلى
- 2 كوب كريمة ثقيلة
طريقة التحضير
- قطعي الأفوكادو إلى نصفين وانزعي النوات.
- باستخدام ملعقة، أخرجي الأفوكادو ورشي عليه عصير الليمون.
- في الخلاط، اخفقي الأفوكادو مع الحليب المكثف حتى يصبح المزيج ناعماً، ثم ضعيه في وعاء.
- في الخلاط، اخفقي الكريمة الثقيلة حتى تتشكل قمم في الكريمة لديك.
- أضيفي ثلث الكريمة المخفوقة إلى وعاء الأفوكادو وقلبي برفق. كرري العملية حتى انتهاء كل كمية الكريمة.
- ضعي الخليط في وعاء زجاجي، وغطيه بغطاء بلاستيكي.
- ضعي خليط ايس كريم الأفوكادو في الثلاجة لمدة 6 ساعات على الأقل أو طوال الليل حتى يتجمد، ثم قدمي.
