حضري الكروك مسيو

المكونات

• 4 شرائح سميكة خبز الأبيض
• 6 شرائح لحم البقري المدخن
• 200 غ جبنة غرويير (Gruyere)

 

للبشاميل:

• ملعقة كبيرة زبدة
• 2 ملعقة كبيرة طحين
• كوب ونصف حليب
• ملح وفلفل
• جوزة الطيب

طريقة التحضير