المكونات
- 6 أكواب حمص يابس منقوعين بالماء ليلة كاملة
- 10 اكواب ماء لسلق الحمص
- ملعقة ونصف صغار كربونة لسلق الحمص
- ملعقة كبيرة ملح لسلق الحمص
- 4 اكواب طحينة – او حسب الرغبة
- ملح – حسب الرغبة
- ملح الليمون او حامض الليمون- ملعقة كبيرة او حسب الرغبة
- 2 حص ثوم مهروس – اختياري
اضغطي هنا لطريقة تحضير الحمص بالطحينة
