حضري الأرز بالكاري

المكونات

• 2 كوب أرز بسمتي
• 2 ملعقة كبيرة زبدة
• ملح
• 2 ملعقة كبيرة كاري
• رشة قرفة

طريقة التحضير

• اغسلي الأرز جيداً،ثم صفيه.
• في قدر على النار، ذوبي الزبدة.
• أضيفي الأرز وقلّبيه قليلاً، ثم أضيفي اليه 4 كوب ماء مغلي.
• أضيفي الملح، الكاري، والقرفة الى الأرز، واتركي المزيج يغلي، ثم خففي النار، وغطّي القدر، واتركي الأرز يَنضج.
• قدّمي الأرز بالكاري إلى جانب طبق الخضار، اللحم أو الدجاج.