أثبتت الدراسات الأمريكية أن البرنامج الغذائي الذي يتكون من أطعمة تحتوي على كميات قليلة من الدهون والنشويات، أفضل بكثير من البرنامج الذي يعتمد على تقليل الدهون والحرمان من النشويات.
وقد ثبُت أن حمية السعرات المنخفضة، هو أفضل الأنظمة الغذائية ويعتمد على تناول عدد من السعرات الحرارية، التي تقل عن احتياجات الجسم في اليوم بحوالي نصف كيلو "500" سعرة حرارية. وفي هذه الحالة يفقد الجسم حوالي نصف كيلو غرام اسبوعياً. ولذلك يجب حساب السعرات الحرارية، التي يتطلبها الجسم أولا عن طريق الاستعانة بجدول السعرات الحرارية وأيضا اتباع النشاط الرياضي المناسب: المشي، الهرولة، الرياضة الخفيفة.
ويتم حساب السعرات الحرارية اللازمة للجسم وفقا للعمل الذي يقوم به الإنسان ووزن الجسم. فالقيام بعمل يحتاج لمجهود عضلي، يحتاج لسعرات حرارية أكبر عن الأعمال التي تحتاج للنشاط الذهني.
وقد ثبُت أن اتباع ريجيم قليل السعرات (من 1000 إلى 12000 سعرة حرارية) يفيد في إنقاص الوزن.
فما هي الخطوات التي يجب أن تتبعيها لتكوني رشيقة دون أن تشعري بالجوع:
1- شرب 2 كوب من الماء قبل كل وجبة بنصف ساعة أو بعد الأكل بساعتين.
2- سلق الخضار بالماء مع البعد عن البطاطس، القلقاس، والبقوليات.
3- الفواكهة الممنوعة هي البلح، الموز، العنب، المشمش، التين، المانجو، والقشطة الخضراء.
4- ممنوع إضافة السمن أو الزبد إلى الطعام.
5- عند الشعور بالجوع بين الوجبات يمكن تناول الخيار أو الخس.
6- يجب تناول قهوة الصباح بعد تناول الإفطار لأن القهوة تؤثر على إفرازات المعدة.
7- من الأفضل أن تستغرق عملية تناول وجبة الغداء والعشاء 20 دقيقة.
