كثير منّا يشعر بالغضب من دون سبب يذكر، في الحقيقة السبب موجود ولكننا لا نعيره اهتماماً كبيراً. مثلاً قد يسبب بطء الهاتف المحمول البسيط غضباً كبيراً بالرغم من كون السبب في غاية البساطة، إلا أن رد الفعل قد تكون مبالغٌ فيها أحياناً.
قد يكون السبب وراء غضبنا هو الجوع أو قد يكون ارتفاع نسبة السكر في الدم والذي هو غالباً إن لم يكن دائماً السبب. معظم ما نتناوله اليوم غنيّ بالسكّر فأي لوح شوكولاته أو قطعة حلوى بها نسبة عالية جداً من السكر ولكننا قد لا نستطيع مقاومتها، لذا فإن نظام أتكنز الغذائي الجديد يقدّم خطّة لتغيير المفهوم المتعارف عليه عن نظام أتكنز الغذائي، وذلك من خلال خيارات بديلة توفّر نفس نكهة الحلويات أو المشروبات التي نحبّها ولكن بنسبة سكّر قليلة للغاية.
التغلب على الجوع
تقدم أخصائية التغذية العالمية لدى أتكنز ليندا أوبراين 5 حلول للتغلّب على الشعور بالجوع وتخفيف الرغبة في تناول الحلويات:
- خفّفي من المأكولات الغنيّة بالكربوهيدرات والسكر، لأنها تؤثر على عدم استقرار الأنسولين في الجسم وبالتالي سيحدث تقلّبات بالمزاج وحالات غضب جرّاء أحداث بسيطة في حياتنا اليومية.
- تغلّبي على الجوع بأن تباعدي الفترات الزمنية بين الوجبات.
- لا تتناولي كمية كبيرة من السكر والكربوهيدرات: لأن القيام بهذا الأمر دفعة واحدة يعتبر بمثابة كابوس لجسمنا، وذلك لأن نسبة السكر في الدم تكون منخفضة ثم ترتفع فجأة الأمر الذي سيؤثر على نفسيّتنا ويجعلنا أكثر انفعالية وحساسية، كما أنه يلعب دور كبير في زيادة الوزن والفشل في تحرير الطاقة اللازمة لنشاطاتنا اليومية.
- خفّفي من نسبة السكر المتناولة يوميّاً فالسكر لا يحوي أي قيم غذائية ويمكن الحصول على جميع الكربوهيدرات اللازمة التي يحتاجها الجسم من الأطعمة منخفضة السكر مثل الخضروات والفواكه والحبوب.
- مارسي بعض التمارين الرياضية: ونحن هنا لا ننصحك بالقيام بتمارين قاسية ومضنية، إنما يكفي أن تمارسي عادة المشي أو بعض التمارين الخفيفة. فالرياضيين عادة ما يستغنون عن السكر، لتعمل أجسامهم على حرق الدهون لإنتاج الطاقة وبالتالي ستكون التمارين أكثر فعالية وذات نتيجة مرضية بالكامل.
تناول الحلويات
بدورها تقوم أتكنز Atkins بتوفير منتجات بديلة تحمل نفس النكهة التي نرغب بتناولها يوميّا ولكن بنسبة سكّر قليلة، حيث تضم مجموعة المنتجات ألواح الشوكولاتة ومشروبات "الشيك" وغيرها، كما ينصح نظام أتكنز بالإكثار من الأطعمة ذات المذاق القوي مثل الأجبان والزيتون واللحوم التي تساعد على الحدّ من الرغبة بتناول السكر، كما يجب المحافظة على ترطيب الجسم بشكل دائم واختيار المأكولات الصحيّة على الدوام.
يقدم النظام الغذائي الجديد لـ أتكنز نهج حياة قوي لفقدان الوزن والتحكم فيه، اتم اعتماد هذا النظام علمياَ، ويوفر نظام غذائي متحكم في نسبة الكربوهديرات بصفة مستدامة لخلق مستوى حياتي آمن ومتوازن. يتضمن النظام أربعة مراحل . للإطلاع على المراحل الأربعة، المبادى التوجيهية والمنتجات، يرجى زيارة الموقع الإلكتروني: http://meuk.atkins.com/
