العسل هو طريقة طبيعية لتحلية وتعزيز نكهة الأطعمة، كما أنه يساعد على التخلّص من الصداع وقد يحارب السرطان.
نسمع كثيراً عن الفوائد الصحيّة الرائعة الأخرى للعسل تتجاوز طعمه الحلو واللذيذ.
في ما يلي أفضل فوائد العسل الهائلة لصحّة المراة.
1- يساعد في التغلب على الصداع
اثبتت الدراسات العلمية الحديثة أن العسل يساعد في التخلص من آثار الصداع بفضل احتوائه على سكر الفراكتوز. لذلك، ننصحك عندما تبدأ أعراض الصداع بتناول ملعقة من العسل أو إضافتها إلى كوب م الشاي الدافىء لإراحتك من الألم.
2- غني بمضادات الأكسدة
يحتوي العسل على مضادات الأكسدة، وكلما كان العسل أغمق كلما زادت كميّة مضادات الأكسدة، والتي يمكن أن تساعد في مكافحة تلف الخلايا التي قد تزيد من خطر الإصابة بأمراض مثل السرطان وأمراض القلب. يمكنك تناول ملعقة صغيرة أو ملعقتين من العسل في اليوم، كما يوصي الأطباء بالحصول على مضادات الأكسدة من مصادر مغذية أخرى مثل الفواكه والخضروات.
3- مكافحة السرطان
تظهر الدراسات الأولية على الفئران أن بعض أنواع العسل قد تمنع نمو الخلايا السرطانية. حتى الآن، أجريت الدراسات على الفئران فقط، لذلك لا يمكن ترجمتها على وجه اليقين للبشر.
4- شفاء الجروح والحروق
تظهر بعض الأبحاث أن التطبيق الموضعي للعسل على الجروح الصغيرة إلى المتوسطة قد يسرع الشفاء.
5- الحد من السعال
وجدت الدراسات أن العسل يساعد على تخفيف أعراض السعال خاصةً بالنسبة للأطفال كونه يهدّىء الحلقك من التهيّج.
6- خسارة الوزن
لا يحتوي العسل على دهون، كما يحتوي على السكر الطبيعي وبالتالي السيطرة على الوزن. يمكنك استبدال السكّر العسل لتحلية المأكولات والمشروبات ولكن تأكدي من عدم استهلاك أكثر من 6 ملاعق صغيرة أو ملعقتين كبيرة من العسل يوميًا. إذا كنت تحصل على السكر من مصادر أخرى، فتأكدي من أن إجمالي السكر المتناول أن لا يتجاوز 6 ملاعق صغيرة.
