لا غنى عن التشيز كيك الغني لمحبي الحلويات الغربية. وان كنت تحبين الإبداع في المطبخ وخاصة صناعة الحلو والكيكات نقدم لك وصفة تشيز كيك جوز الهند.
مقادير تشيز كيك جوز الهند
- 2 بكيت بسكويت شاي
- ا 1/2 اصبع زبدة
- 1/2 كوب حليب بارد
- 1/2 كوب سكر بودرة
- 1/2 كوب جوز الهند
- 2 باكيت كريمة للخفق
طريقة التحضير
- نقوم أولاً بطحن البسكويت ثم نضيف الزبدة الذائبة ونعجنه
- نفرد العجينة في البايركس ونضعها في الثلاجة لمدة ساعة
- في الخلاط نقوم بخلط الحليب والسكر المطحون وجوز الهند والكريمة
- بعد ذلك نقوم بفرد الطبقة الثانية فوق البسكويت
- نقوم بتحميص كوب اضافي من جوز الهند ونرشه على الوجه ونتركها في الثلاجة لمدة ٣ ساعات
