من الحلويات الخريفية الشهية نذكر التارت على أنواعها ونقدم لكم اليوم طبق تارت البلح، بمقادير بسيطة وسهلة.
مقادير تارت البلح
- 1 كيلو بلح اسود
- 250 جرام زبدة
- 1 كوب سكر بودرة
- 1 كوب دقيق
- 1 ملعقة صغيرة بيكينج بودر
- 1 كوب زبادي
- 3 بيض
- 3 أكياس فانيليا
طريقة التحضير
- أولا يغسل البلح جيدا ثم يزال النوى
- بعد ذلك تضرب الزبدة مع كوب سكر بودرة ويفرش الخليط فى الصينية.
- يوضع البلح على ظهره على اى شكل،ثم يضرب البيض مع الفانيليا والسكر وكوب الزبادى وكوب الدقيق وملعقة البيكينج بودر
- يسكب الخليط على البلح المرصوص بالصينية ويوضع فى الفرن على درجة حرارة 180 ، حتى تمام النضج
