برغر دجاج مقرمش

المكونات

للدجاج

• 2 صدور دجاج منزوعة العظم والجلد
• 1 ملعقة صغيرة بابريكا
• 1 ملعقة صغيرة بودرة ثوم
• 1 ملعقة صغيرة مسحوق بصل
• 1 ملعقة صغيرة ملح
• 1 مكعب توابل دجاج
• 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون
• 1 كوب حليب

 

لغلاف الدجاج

• 1 كوب دقيق
• 1/3 كوب نشا
• 2 ملعقة صغيرة ثوم بودرة
• 2 ملعقة صغيرة مسحوق بصل
• 1 ملعقة صغيرة ملح

 

للمايونيز الحارة

• 1/2 كوب مايونيز
• 2 ملاعق كبيرة صلصة حارة
• 1 ملعقة صغيرة سكر
• 1/2 ملعقة صغيرة فلفل حار

طريقة التحضير