في الواقع، من الضروري أن تكون قفازات المطبخ ذات الاستخدام الواحد من اللون الأزرق. وهذا ليس من باب التفضيل أو عادة متّبعة عشوائياً بل إنه شرط تفرضه مختلف الوكالات الدولية المتخصّصة في مجال سلامة الغذاء.
لشرح هذا الأمر، دعونا نلاحظ معاً أن اللون الأزرق هو الوحيد الذي نادراً ما نجده في كل أنواع وأصناف المواد الغذائية. لذلك، إذا تمزق أحد القفازات أثناء إعداد الطعام وسقطت قطعة منه في الطبق، سوف يساعدنا لونه الأزرق على كشف ذلك على الفور وإزالة القطعة بطريقة أسهل بكثير.
بالإضافة إلى ذلك، إذا لم نلاحظ في الوقت المناسب سقوط مثل هذه القطعة من القفازات في طبق الطعام، فإنّ لونه الأزرق سيكون بمثابة منبّه فوري لنا.
لمزيد من المواضيع المتعلقة بالتوعية الغذائية، الرجاء زيارة الموقع الخاص بـ On Diet Now "أون دايت ناو" لصاحبته الباحثة في علم التغذية السيدة دنيز أبو جمرة: www.ondietnow.me
أو عبر فايسبوك على الرابط التالي: https://www.facebook.com/ondietnow
دنيز أبو جمره
باحثة وناشطة في علم التغذية
On Diet Now: تطبيق التوعية الغذائية المجاني
www.ondietnow.me
