المقادير
- 400 غ سكر
- 2 كوب ماء
- معلقة كبيرة نشا
- معلقة صغيرة فانيليا
- 1 ليتر حليب كامل الدسم
- ½ كوب كريما
- ½ كوب أرز عادى
طريقة التحضير
- ضعي الأرز على النار مع 2 كوب ماء، وإتركيه حتى يمتص أغلب الماء وينفش.
- أضيفي الحليب والكريما وقلبي جيداً.
- ذوبي معلقة النشا مع القليل من الحليب وأضيفيه إلى الأرز وقلبي جيداً.
- عند غليان الحليب أضيفي السكر وقلبي حتى يتماسك المزيج.
- قديمي الأرز بالحليب في كاست.
