كثيراً ما نسمع بأنّه للألوان تأثيراً كبيراً على شهيتنا للطّعام، كما سمعنا مؤخراً عن قيام عارضة الأزياء العالميّة " كيندال جينر" بطّلي جدران غرفتها باللون الزّهري، ليساعدها على خسارة الوزن.
فهل هذا المعتقد صحيح؟
نعم!!! فقد أثبتت دراسات علميّة أنّ بعض الألوان لها فعاليّة كبيرة في فتح الشّهية لتناول الطّعام، في المقابل هناك ألوان تلعب دوراً عكس ذلك، فتكبح شهيتنا للطّعام.
نحن نلاحظ أنّ المطاعم غالباً ما تختار الألوان الدّافئة كالأحمر، البرتقالي، الأصفر في طاولة الطّعام، الكراسي وجدران الغرفة، فهذه الألوان تؤثر إيجاباً على شهيتنا، وفي المقابل نلاحظ غياب اللون الأزرق والرّمادي عن المطاعم ومؤسسات التغذية، لأنّها تجعلنا نشعر بعدم الرّغبة في الأكل.
وبناءً على ذلك سنعرفك اليوم على الألوان التي تزيد من شهيتك على الطّعام والألوان التي تكبحها:
- الأبيض: يعتبر من أكثر الألوان المشجعة على تناول الطّعام، فنلاحظ أنّ معظم المطاعم يعتمدون الأطباق البيضاء لتقديم الوجبات.
- الأحمر: يزيد اللون الأحمر من الإحساس بالجوع، لذا تستعمل المطاعم هذا اللون على الطاولات والجدران.
- البرتقالي: يمنح هذا اللون الشّهور بالرّاحة، قهو يذكرنا بالمأكولات الصّحية كالجزر والبرتقال. لذلك لا تستخدميه إذا كنت ترغبين بخسارة الوزن.
- الأصفر: يرمز الأصفر إلى السّعادة، وبالتالي يميل هذا اللون إلى فتح الشّهية والإكثار من كميّة الأكل.
- الأخضر: يدل هذا اللون على الصّحة، وهو يزيد من الرّغبة بتناول الأطعمة، وخاصةً المأكولات ذات اللون الأخضر.
- الأزرق والزّهري: تقلل هذه الألوان من الشّهية، لذا هي الحل الأمثل لخسارة الوزن.
- الأسود: هو قاطع الشّهية الأول، حيث لا يوجد مطعم يستعمل هذا اللون في أطباقه أو شراشف طاولاته.
ننّصحك بالاستفادة من تأثير الألوان على شهيتك، فهذا سيساعدك كثيراً في خسارة الوزن الزّائد أو اكتساب الوزن إذا كنت تسعين لذلك.
