يعد المشمش من الفواكه الصيفية اللذيذة، والتي تحتوي على العديد من العناصر الغذائية المفيدة لصحة الإنسان، خاصةً خلال شهر رمضان المبارك.
في هذا المقال سوف نتحدث عن فوائد المشمش في شهر رمضان:
مصدر للطاقة
يحتوي المشمش على السكريات الطبيعية التي تعمل على تزويد الجسم بالطاقة التي يحتاجها خلال فترة الصيام والتي تساعدك في تجنّب تناول الحلويات المغرية في شهر الرمضان. المشمش، خاصةً المجفّف، طعمه حلو ولذيذ، لذا، فهو بديل رائع للحلويات المسمّنة.
تحسين صحة الجهاز الهضمي
يحتوي المشمش على الألياف الغذائية التي تعمل على تحسين عملية الهضم والأيض، وتساعد على تخليص الجسم من السموم المتراكمة فيه.
تحسين صحة العين
يحتوي المشمش على العديد من الفيتامينات والمعادن المهمة لصحة العين، مثل فيتامين A والبيتاكاروتين، والذي يعمل على الحفاظ على صحة العين.
تحسين صحة القلب
يحتوي المشمش على البوتاسيوم والمغنيسيوم، والذي يساعد على تحسين صحة القلب والأوعية الدموية، ويقلّل من خطر الإصابة بأمراض القلب.
تحسين صحة الجلد
يحتوي المشمش على العديد من الفيتامينات والمعادن المفيدة لصحة الجلد، مثل فيتامين E والكالسيوم والحديد، والذي يعمل على ترطيب الجلد وتحسين مظهره.
ومن الجدير بالذكر أن المشمش يمكن تناوله بشكل كوجبة خفخفة أو مكان الحلويات، أو استخدامه في إعداد العديد من الحلويات الرمضانية، مثل التارت والكيك ومع العديد من الحلويات،كما يستخدمونه في المطبخ المغربي مع وصفات اللحوم والدجاج. ويمكن أيضًا تحضير مشروب المشمش المعروف بقمر الدين والذي يمكنك تناوله على وجبة الإفطار أو السحور.
