يعد مطعم "سابليموشن"، الأغلى في العالم، حيث إن سعر الوجبة يصل إلى 2000 دولار للفرد؛ ما يساوي 8 آلاف دولار، ولكن سهرتك ستتحول إلى جولة عالمية، وقد نُقل مطعم Sublimotion الذي يقع مقره في مدينة "إيبيزا" الإسبانية، إلى العاصمة السعودية الرياض؛ للمشاركة في موسم الرياض 2019.
ويعتمد مطعم Sublimotion على تقديم الطعام والمأكولات الفاخرة من شتى أنحاء العالم، ولديه في قائمة التذوق 20 صنفًا فقط من المقبلات، ولكن التجربة الباهظة الثمن فريدة من نوعها، حيث تجعلك تمر بمراحل مختلفة ومحطات تذوق عالمية.
ولا تقتصر التجربة على الطعام فقط، بل تجمع بين الطعام والتكنولوجيا السمعية والبصرية، والفن ويتحول الأمر لمسرح حي، في حين أن الطاولة الواحدة في المطعم تتسع لـ 12 فردًا، ويعيشون في جولة لمدة 3 ساعات تبدأ بمأكولات القطب الشمالي الباردة، وعشاء من مستقلبي في 2050 وجولات في قاع المحيط، لتشعرك وكأنك في آلة زمن.
الشيف السعودي المشهور عبد الرحمن القاسم، زار فرع المطعم الشهير في موسم الرياض، وأكد أن الجلوس داخل المطعم متعة خيالية، وبها كثير من التشويق والإثارة، قائلًا: "تكلفت رسوم العشاء لـ 10 أشخاص 70 ألف ريال سعودي".
