الغذاء يهدف إلى تغذية الجسم وتحسين الصحة، والتي بدورها لها تأثير إيجابي على الخصوبة.بعض الأطعمة يمكن أن تساهم في زيادة معدلات العقم لدينا اكتشفي المزيد عنها هنا.
رقائق البطاطا والبطاطس المقلية
البطاطس ليست أفضل الأطعمة عندما يتعلق الأمر بالخصوبة وصحة الجنين لأن السكريات البسيطة تحول بسرعة إلى الجلوكوز الذي يرفع مستويات الأنسولين ويمكن أن تدمر صحتك. عندما يتم طهيها في الدهون عبر الزيت في درجات حرارة عالية، تصبح بسرعة طعاماً ضراً للصحة ومسبباً للعقم.
معظم رقائق البطاطس التجارية، بما في ذلك رقائق الصويا، رقائق الذرة، رقائق البطاطا، رقائق التورتيلا، سمها ما شئت، مرتفعة في الدهون. وقد أضاءت وسائل الإعلام حول مخاطر الدهون وبدأت الكثير من الشركات في إنتاج رقائق دون زيوت.
ومع ذلك، هذا ليس حقا أفضل لأن ارتفاع درجة حرارة في الطهي لا يزال يسبب تشكيل المواد المسرطنة. أي شيء مقلي، حتى الخضار، لديه مسببات السرطان (وغيرها من الأمراض بما في ذلك العقم) .
الأطعمة المقلية في الزيوت النباتية مثل الكانولا وفول الصويا والذرة وغيرها من زيوت البذور والجوز هي مشكلة خاصة. هذه الدهون غير المشبعة تنتج كميات كبيرة من الجذور الحرة الضارة في الجسم.
كما أنها عرضة جدا للضرر الناجم عن الحرارة و ما هو غير معروف عادة هو أن هذه الزيوت يمكن أن تسبب في الواقع وتساهم بشكل كبير في الشيخوخة والالتهاب والسرطان وزيادة الوزن.
المأكولات البحرية المقلية وغير المقلية
هذه الفئة تمثل قمة الأكل غير الصحي. القريدس المقلي، المحار، جراد البحر وغيرها لديها كل القضايا من الدهون العابرة والأكريلاميد بالإضافة إلى خطر إضافي من الزئبق والسموم الأخرى.
وتحمل المأكولات البحرية الزئبق السام ومركبات ثنائي الفينيل متعدد الكلور، وتلوث الجمبري وجراد البحر مع الطفيليات والفيروسات المقاومة التي قد لا تقتل بسبب الحرارة العالية. هذه المخلوقات، تعتبر منظفة للبحر، تستهلك الأطعمة التي قد تكون ضارة لك.
تناول هذه الأطعمة يمنحك جرعة كبيرة من السموم - الدهون المتحولة، الأكريلاميد، الزئبق والطفيليات أو الفيروسات - مع كل وجبة. مسألة المأكولات البحرية هي سهلة الحل: لا تأكليه! وخاصة أثناء فترة ما قبل الحمل والتحضير وطوال فترة الحمل والرضاعة الطبيعية.
ومع ذلك، فإن مسألة الأسماك هي مسألة صعبة، لأن الأسماك من المفترض أن تكون جيدة جدا بالنسبة لك وزيوت الأسماك ضرورية لصحة جيدة وللخصوبة. ومن المحزن أن معظم الأسماك غير صالحة للاستهلاك خلال فترة الحمل بسبب ارتفاع مستويات الزئبق والملوثات السامة. كما أن معظم الأسماك المتاحة في محلات السوبر ماركت يتم استزراعها، وهذا يجلب مجموعات من المشاكل الخاصة بها - بما في ذلك الأحماض الدهنية المختلطة.
لذلك، إذا كنت حاملا، أو في الأشهر الأربعة السابقة على الحمل، تناولي نوعية جيدة من مكملات زيت السمك فهذا هو الخيار الأفضل لضمان الحصول على كميات كافية، والتي هي مهمة في هذا الوقت. إن كنت من محبي الأسماك ننصحك باختيار الأسماك الصغيرة، في أعماق المحيطات مثل سمك السلمون البري، سمك السلمون المرقط، السردين، الرنجة، والنهاش الأحمر.
السكريات
لتحسين خصوبتك والحصول على أفضل نظام غذائي للخصوبة، تجنبي السكر واستهلاك الطعام الذي يحتوي عليه . نتائجك سوف تكون أفضل عند محاولة الحمل. وإليك بعض الأمثلة على ما يجب تجنبه للحصول على أفضل النتائج.
الدونتس والبريوش وغيرها
الكعك المقلي مليء بالسكر والدقيق الأبيض والدهون. وتتكون الكعكات من حوالي 35٪ إلى 40٪ من الدهون المتحولة، وتذكري أن كل زيادة 2٪ تخفض الخصوبة بنسبة 73٪، وفقا لدراسة هارفارد .
وقد تم ربط هذه الدهون المتحولة إلى العديد من الأمراض، بما في ذلك أمراض القلب والأوعية الدموية والسرطان والعقم.
دونات متوسطة الحجم سوف تعطيك حوالي 200 إلى 300 سعرة حرارية، وعدد قليل جدا من العناصر الغذائية. تناول دونات هو واحد من أسرع الطرق لتدمير يومك. وسوف تزعجك مستويات السكر في الدم، مما يؤدي إلى التهيج، وتقلب المزاج، وتراجع الطاقة وضعف التركيز.
المشروبات الغازية
كوب من المشروبات الغازية لديه حوالي 10 ملاعق صغيرة من السكر، 150 سعرة حرارية، 30 إلى 55 ملغ من الكافيين، و تلوين الأغذية الاصطناعية والسلفات. أصناف "الدايت" هي أيضا سيئة لأنها مليئة المحليات الاصطناعية الضارة مثل الأسبارتام وغيرها التي كانت ترتبط بالعديد من المشاكل الصحية، بما في ذلك العقم والتشوهات والإجهاض.
وقد ربطت الدراسات المشروبات الغازية بهشاشة العظام، والسمنة، وتسوس الأسنان وأمراض القلب. شرب كل السكر يقمع وظيفة المناعة ويؤدي إلى زيادة الوزن ونوع من الاختلالات الهرمونية التي تسهم بقوة في مشاكل الخصوبة. ومن المرجح أيضا أن يؤدي هذا السكر إلى كبت شهيتك للأطعمة الصحية، مما يمهد الطريق لنقص المغذيات مما يزيد من احتمال حدوث حالات الإجهاض والتشوهات، فضلا عن الحمل غير الصحي.
