كم من مرة توجهنا الى اماكن الحلويات التي تبيع الدونات لتذوق هذه الكعكات اللذيذة؟ هل ترغبين بتناولها بشكل يومي ولديك الوقت لتعلم طريقة تطبيقها داخل المنزل؟ اليوم بات بامكانك متابعة الطريقتين التي سنقدمها لك لترضي اذواق افراد العائلة طوال النهار.
الطريقة الاولى:
كوب من السمنة او ما يعادله من الزبدة
كوب من السكر
¾ كوب من الحليب
نصف كوب من الدقيق
بيضة
رشة ملح
4 ملاعق خميرة
3 ملاعق بيكنج بودر
5 ملاعق فانيليا
مقادير صوص الشكولاته :
كوب من السكر
نصف كوب من الحليب
نصف كوب من الكاكاو
اخلطي المقادير جيدا على نار هادئة حتى تنضج .
طريقة تحضير عجينة الدونات:
في البداية قومي بخلط جميع المقادير الجافة من الدقيق والفانيليا والبكنج بودر والسكر وايضاً الخميرة مع بعضهم البعض، وضعي البيضة واخلطيها مع المكونات جيدا حتى تتجانس .
ضعي الحليب مع المكونات حتى تصبح عجينة واتركيها في مكان دافئ حوالى ساعة حتى تتخمر. قومي بعدها بوضع الدونات في الصينية الخاصة بها ثم ادخليها الى الفرن حتى تنضج واتركيها لتبرد. رشيها بسكر البودره او بصوص الشكولاته وتناوليها بشهية.
اضغطي على الرابط لتعلم طريقة عمل كيكة الكوكيز الشهية
الطريقة الثانية:
المقادير:
كوبان من الدقيق
نصف كوب من الحليب
ربع كوب من السكر
ربع كوب من الزبدة
3 بيضات
ملعقه من الخميرة
رشة ملح
نصف ملعقه فانيليا
طريقة التحضير:
قومي بإذابة الزبدة مع الحليب ثم ضعي ملعقة من الخميرة والسكر واتركيها قليلاً .
اضيفي الى المقدار الدقيق وقومي بعجنه حتى يصبح متماسك ولين واتركيه ليرتاح لمده لا تقل عن ساعة.
افردي العجينة على الطول ثم قطعيها الى حلقات واتركيها لترتاح قبل تحميرها على نار هادئة ليصبح لونها ذهبياً.
رشي عليها السكر وقدميها الى العائلة .
