الزنجبيل هو من التوابل المنعشة التي يمكنك الاحتفاظ بها في مطبخك. فبفضل تركيبته الفريدة من الزيوت الأساسية، فإن إضافة الزنجبيل في أي طبق يطلق رائحة غريبة تخطف حواسك. لكن هذه الزيوت أهم من ذلك. استهلاك الزنجبيل يوميًا عن طريق تناول الشاي الطازج والدافئ يمكنه تحسين صحتك العامة:
1- يخفف من الإجهاد
إن رائحة شاي الزنجبيل الدافئة والمريحة تخفف من حدّة التوتر وتهدّئ الأعصاب وتمنحك لحظة سلام رائعة وسط يومك المزدحم.
2- القضاء على الغثيان
‘ن تناول قدح من شاي الزنجبيل يساعد على تهدئة المعدة والتخفيف من أعراض الغثيان المزعجة. ارتشف القليل من شاي الزنجبيل قبل السفر أو الطيران لمحاربة دوار الحركة قبل أن يبدأ!
3- تسهيل عملية الهضم
بالإضافة إلى تخفيف الغثيان، يشتهر شاي الزنجبيل بالمساعدة في امتصاص الغذاء أثناء عملية الهضم. كوب من شاي الزنجبيل بعد الوجبة يمكن أن يساعد أيضا في منع الانتفاخ والحرقة.
4- تعزيز المناعة
الزنجبيل مضاد هائل للبكتريا والفطريات والطفيليات، وهو أيضا ً غني جداً بمضادات الأكسدة. توفّر الجرعة اليومية لجسمك من شاي الزنجبيل تحصينات إضافية ضد العدوى والفيروسات والأمراض للحفاظ على صحتك ونشاطك.
5- القضاء على الألم
الزنجبيل هو مضاد طبيعي للالتهابات، وهو مثالي لعلاج ألم المفاصل والعضلات ويمكن أن يساعد أيضًا في التخفيف من آلام الصداع النصفي، وتشنجات المعدة، و آلام البرد أو الإنفلونزا وآلام التهاب المفاصل.
نصيحة خاصة للسيدات: للتخفيف من آلام الطمث ، انقعي منشفة اليد في شاي الزنجبيل الساخن ووضعيها على أسفل البطن. سيؤدي ذلك إلى إرخاء عضلاتك وتخفيف حدة التشنجات.
6- تحسين الدورة الدموية
تحتوي جذر الزنجبيل على العديد من الفيتامينات والمعادن والأحماض الأمينية التي تعزّز صحّة وسلامة نظام القلب والأوعية الدموية لأنها تساعد على إزالة السموم من مجرى الدم وكسر الدهون المتراكمة في الشرايين التي قد تؤدي إلى السكتة الدماغية. في هذه الأثناء، تساعد خصائص الاحترار الطبيعية للشاي الساخن من تدفق الدم وتوصيل الأوكسجين والمواد المغذية الأخرى إلى جميع الخلايا في الجسم.
7- تهدئة مشاكل الجاز التنفسي
تعتبر خصائص الزنجبيل المضادة للالتهاب علاجًا ممتازًا لازدحام الصدر الناجم عن الحساسية، أو الربو، أو نزلات البرد.
8- زيادة الخصوبة
تمّ استخدام الزنجبيل في الطب الصيني القديم كمنشط جنسي لزيادة الخصوبة لدى الرجال. وتدعم الدراسات الحديثة الزعم وتوضح أن تناول الزنجبيل بانتظام قد يزيد من عدد الحيوانات المنوية ويساعد في علاج مشاكل الانتصاب.
9- يساعد على منع ومكافحة السرطان
أظهرت الدراسات العلمية أن الزنجبيل يمتلك خصائص لا تبطئ نمو الخلايا السرطانية فحسب، بل تحارب الخلايا الموجودة لعكس المرض.
شرب شاي الزنجبيل كل يوم قد يكون من أعظم مفاتيح الصحة الجيّدة. الفوائد الصحية للزنجبيل الطازج تبدو بلا نهاية ومن المدهش أن أحد المكونات البسيطة المضافة إلى نظامك الغذائي اليومي يمكن أن توفّر العديد من الفوائد الرائعة لعافيتك!
