ندرك جميعنا في مرحلة ما أننا نفرط في تناول الأطعمة والمشروبات غير الصحية خاصةً في الأعياد والمناسبات والإجازات. عاجلاً أم آجلاً، يبدأ ذلك في الظهور على أجسامنا بطرق مختلفة، إلى جانب زيادة الوزن الواضحة. العواقب الإجمالية لتناول الأطعمة غير الصحية لها تأثير سلبي على أجسامنا ولذلك، نشعر بالحاجة إلى إزالة السموم!
تبدو عملية إزالة المواد السامة من الجسم صعبة ومحبطة، لذا، إليك بعض الخضار الخضراء التي تساعدك في التخلّص من السموم العنيدة التي تجمعت في جسمك!
1- الجرجير
يعمل الجرجر كمزيل طبيعي للسموم، كما يساعد في تقليل الالتهابات المزمنة ومحاربة الخلايا السرطانية. يمنع الجرجير ارتفاع مستوى الكلوروفيل الذي قد يسبّب تلف الكبد. يمكن اضافة الجرير للعديد من الأطباق مثل السلطات أو على البيتزا أو في الشوربات.
2- الهليون
يُغذي هذا المُدر الطبيعي للبول الجهاز الهضمي ويعزّز الأنسولين في الجسم مما يساعد على دعم البكتيريا المفيدة في أمعائنا. ببساطة، يعد الهليون من الخضروات التي إضافتها إلى نظامك الغذائي.
3- الريحان
يُعزُز الريحان إنتاج اللعاب الذي يساعد على هضم الطعام بكفاءة. جربي شرب شاي الريحان أو الماء المستخرج من الريحان في المرة القادمة التي تشعري فيها بالانتفاخ لأن الريحان يقلّل من احتباس الماء داخل الجسم.
4- البروكلي
لا يزيد البروكلي من عملية التمثيل الغذائي في الجسم فحسب، بل يُحسّن أيضًا الصحة الهرمونية. يلعب البروكلي دوراً رئيسياً في الحفاظ على مستوى السكر في الدم مما يُعزّز المناعة.
5- الكزبرة
مستويات الزئبق العالية في الجسم تضغط على الأعضاء. تساعد الكزبرة في طرد الزئبق من الجسم، كما تساعد أيضاً في منع التهابات المسالك البولية وتحسّن عملية الهضم.
6- النعناع
يُساعد النعناع في تقليل نمو البكتيريا والفطريات كما يُعد فعال في علاج القولون العصبي. أضيفي بعض أوراق النعناع إلى مياه الشرب أو إلى أي طبق أو مشروب.
7- السبانخ
يساعد المحتوى المائي العالي في السبانخ في الحفاظ على صحّة الجهاز الهضمي مما يخفف من الإمساك ويمنع تكوّن القرحات. يستهلك السبانخ في الغالب لخصائصه القوية المضادة للشيخوخة. يمكنك إضافته إلى السلطات والعصائر الخضراء أو في بعض الأطباق المطبوخة.
