يلعب البروتين دورًا مهمًا في آلية أجسامنا كونه يزوّدنا بالطاقة، والشعور بالامتلاء لفترة طويلة، ويساعد فس بناء العضلات، وتعزيز المناعة. يتكون البروتين من الأحماض الأمينية التي تشكل اللبنات الأساسية للأنسجة بما في ذلك العضلات والشعر والجلد والأوعية الدموية والأظافر، ويلعب دورًا مهمًا للصحة العامة خاصةً بالنسبة لأولئك الذين يتطلعون إلى إنقاص الوزن الذين يختارون اتباع نظام غذائي يحتوي على البروتين. بالإضافة إلى ذلك ، فهو مسؤول عن إنتاج الإنزيمات والهرمونات التي تساعد الجسم على العمل بشكل صحيح.
لكن، قد يعني ذلك المبالغة في تناول الكمية الموصى بها من البروتين. قد يؤدي الاستهلاك الزائد للبروتين إلى عكس آثاره الإيجابية. لذلك، نقدم لك بعض العلامات التي تشير إلى أنك تستهلكين الكثير من البروتين.
1- الجفاف
تحتاج الكلى إلى العمل بجهد مضاعف عند استهلاك البروتينات بكميات زائدة لطردها من خلال البول ، مما قد يجعلك تشعرين بالعطش وبالتالي فقدان المعادن الأساسية مثل المغنيسيوم والبوتاسيوم والصوديوم. لذا ، من المهم شرب كمية وفيرة من الماء وإضافة العديد من الفواكه والخضروات التي تحتوي على نسبة عالية من الماء ومحتوى معدني.
2- اضطراب المعدة
يمكن للأنظمة الغذائية الغنية بالبروتين ومنخفضة الكربوهيدرات أن تقضي بسهولة على النباتات الصحية في القناة الهضمية بسبب نقص استهلاك البريبايوتكس ، وهي ألياف تساعد على تغذية البكتيريا الصحية. قد يؤدي هذا إلى مشاكل مختلفة في الأمعاء، منها الإمساك والإسهال والتقلصات وانتفاخ المعدة.
3- تقلبات المزاج
قد يعني اتباع نظام غذائي بروتيني تقليل الكربوهيدرات، مما قد يؤثر على مزاجك بعدة طرق. سؤدي انخفاض مستوى الكربوهيدرات إلى انخفاض مستويات السيروتونين في الدماغ مما يجعلك تشعرين بالتعب والخمول انخفاض الطاقة والمزاج طوال اليوم.
4- زيادة الوزن
التقليل من الكربوهيدرات يعني إتلاف النبيت الجرثومي المعوي، مما يعيق عمل الجهاز الهضمي. من ناحية أخرى، تحتوي البروتينات الحيوانية على نسبة عالية من الدهون والسعرات الحرارية الأمر الذي سوف يؤدي بالتأكيد إلى زيادة الوزن. الفكرة هي تضمين البروتينات الخالية من الدهون مع الكربوهيدرات لإيجاد التوازن.
5- رائحة الفم الكريهة
يؤدي اتباع نظامًا غذائيًا منخفض الكربوهيدرات وعالي البروتين إلى اطلاق الكربوهيدرات المخزنة في جسمك وحرق الدهون للحصول على الطاقة، مما يسبب رائحة الفم الكريهة.
6- ارتفاع مستويات الكوليسترول
نسبة البروتين العالية تعني الاستهلاك الزائد للبيض ومنتجات الألبان والدواجن المسؤولة عن رفع مستوى الكوليسترول السيئ. للحصول على كمية زائدة من البروتين، يمكنك استبدال هذه المنتجات بالحليب قليل الدسم وبياض البيض والبروتينات النباتية مثل الفول والعدس والتوفو وغيرها...
