يرتبط نظامنا االغذائي ارتباطّا وثيقّا بجميع وظائف أعضائنا الجسدية، لا سيما الدماغ. لذلك، ولتعزيز قدرتك على التركيز ، تناولي المزيد من هذه المأكولات أو المشروبات مثل التوت البري ، الشاي الأخضر ، الأفوكادو ، الخضار الورقية الخضراء ، الأسماك الدهنية ، الماء ، الشوكولاتة الداكنة ، بذور الكتان ، والمكسرات.
الغذاء هو الوقود الذي ينظم طاقتك وحالتك المزاجية ، وكلاهما يمكن أن يؤثر بشكل كبير على تركيزك. فيما يلي 6 أطعمة ستساعدك على تحسين تركيزك.
1- التوت البري
تشير الدراسات إلى أن العنب البري يعزز القدرة عى التركيز كما يقوّي الذاكرة لمدة تصل إلى خمس ساعات لأن مضادات الأكسدة الموجودة في العنب تحفز تدفق الدم والأكسجين إلى الدماغك. يحتوي العنب البري أيضًا على المواد المؤكسدة بما في ذلك الأنثوسيانين، البروانثوسيانيدين، الريسفيراترول والعفص المفيدة للذاكرة والتركيز ،والتي تحمي أيضّأ من الإصابة بمرض السرطان وأمراض القلب وتصلّب الشرايين.
2- الشاي الأخضر
يساعدك الشاي الأخضر على التركيز لسببين: الأول ، أنه يحتوي على مادة الكافيين ، والثاني أنه يحتوي على مادة l’theanine. لا شك أن الكافيين يساعدك على التركيز ويحسن اليقظة، بينما يزيد اللثيانين من الهدوء ويطلق الكافيين بشكل أبطأ ، بدلاً من إطلاقه مرة واحدة.
3- الافوكادو
يعزز الأفوكادو تدفق الدم ، مما يوفر طريقة بسيطة ولذيذة لتنشيط خلايا الدماغ. الأفوكادو غني أيضّا بالألياف مما يساعد على قمع الجوع.
4 - الخضار الورقية الخضراء
تمتلئ الخضار الورقية الخضراء بمضادات الأكسدة والكاروتينات والفيتامينات ، والتي تحمي خلايا الدماغ وتعزز نموّه وتساعد في تعزيز الذاكرة والتركيز بشكل عام. كما أنها تحتوي على حمض الفوليك الذي يحسن صفاء ذهنك,
5- الأسماك الدهنية
تحتوي الأسماك الدهنية / الزيتية على أحماض أوميغا 3 الدهنية التي تعزز الذاكرة والأداء العقلي والوظيفة السلوكية. الأشخاص الذين يعانون من نقص في أوميغا 3 هم أكثر عرضة للإصابة بضعف الذاكرة وتقلب المزاج والاكتئاب والتعب. أثبتت الدراسات العلمية أن السمك يحسن التركيز والمزاج أيضّا. المصادر الرئيسية للأسماك الدهنية هي السلمون والتراوت والماكريل والسردين.
6- الماء
إذا كنت ترغبين في تحسين تركيزك ، فأنت بحاجة إلى شرب كمية كافية من الماء يوميّا. يمنح الماء الدماغ الطاقة لجميع وظائف الدماغ ، بما في ذلك عمليات التفكير والذاكرة، وقد ثبت أنه يساعدك على التفكير بشكل أسرع ، وزيادة التركيز ، والحصول على قدر أكبر من الوضوح والإبداع. يعتمد الجسم على الماء ، لذلك من المهم للغاية أن تحصل يعلى كمية كافية منه.
