تزداد مسؤوليات الحياة والعمل بعد عمر الثلاثين، لكن هناك الكثير لتضيفيه إلى نظامك الغذائي والتنبه إلى ما تأكلينه. لا يحتاج الجسم، بعد سن الثلاثين، إلى الأطعمة نفسها التي كنت تتناولينها في عمر العشرين وما قبل. الأيام التي كنت تمضينها في تناول الوجبات السريعة، قد ولّت إلى غير رجعة. مع متطلبات الحياة الزوجية والعائلية وأدائها لعملها المهني والتزاماتها الإجتماعية، يحتاج جسمك إلى أطعمة تمده بالطاقة وتحافظي من خلاله على رشاقتك.
في يوم عيد الأم، استشرنا أحد خبراء التغذية لمساعدتك على تناول الأطعمة الصحية والحافظ على حمية غذائية متنوعة تمنحك الفيتامينات، والمعادن والطاقة. ترتكز حمية المرأة فوق عمر الـ30 على 6 مجموعات من الأطعمة تحافظ على وزن صحي وجسم سليم.
الخضار والفواكه الغنية بالألياف والمضادة للأكسدة
كيف تختارينها؟ كلما كانت الخضار والفواكهة ذات ألوان قوية وزاهية، كلما كانت أغنى بالفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة كالبروكولي، والسبانخ والأفوكادو. بالنسبة إلى الفواكه، نوّعي في خياراتك وتناولي الفواكه الطازجة كالتوت البري والزبيب، والعنب الأسود المحاربة للسرطان، والتفاح الغني بالألياف، والبرتقالي والمانغو اللذان يوفران نسبة عالية من الفيتامين سي، والبطاطا والفطر والبصل التي تحافظ على مستوى الكوليستيرول وتقلل من احتمالية الإصابة بالسرطان.
الحبوب الكاملة التي تمدك بالطاقة
إبحثي عن مصطلح" الحبوب الكاملة" أو "100% دقيق حبوب كاملة".
كيف تختارينها؟ القمح الكامل، الأرز اسمر، الشوفان، حوب الشعير الكاملة، الكينوا، الذرة.
تجنبي: حبوب الفطور المصنعة، الباستا، النودلز، والخبز.
الدهون الصحية والزيوت المغذية للدماغ ووظائف الجسم
كيف تختارينها؟ الزيوت النباتية (زيت الصويا، زيت الزيتون، زيت الكانولا)، السمك الغني بالدهون كالسلمون، اللوز والبذور كبذور الكتان والشيا.
تجنبي: الدهون المشبعة، فهي من أسوء أنواع الدهون لأنها مضرة بالصحة وتساهم في زيادة الوزن، كأنواع البسكوت، والفطائر، والنقانق، والشيبس، وزيت النخيل، والزبدة، والمايونيز، وأنواع الصلصات، والكريما المخفوقة، والبوظة وغيرها.
البقوليات الغنية بالروتينات الصحية
هي مصدر جيد للبروتينات والألياف والفيتامينات والمعادن، ويمكن أن تكون بديلاً صحياً لللحوم التي تحتوي على مستويات عالية من الكوليستيرول والدهون.
كيف تختارينها؟ البقوليات كالعدس والحمص والفول وفول الصويا والفول السوداني.
تجنبي: الأطعمة الغنية بالملح والسكر.
الألبان والأجبان توفر الكالسيوم والفيتامين دي
تعتبر الألبان والأجبان مصدر جيد للكالسيوم الضروري لصحة العظام.
كيف تختارينها؟ تناولي حصتين إلى 3 حصص منها يومياً، واختاري الأنواع القليلة الدسم.
تجنبي: الأنواع الكاملة الدسم.
