البقدونس هو نبتة عشبيّة وورقيّة تنتمي لفصيلة النباتات الخيميّة مثل الكرفس. تستخدم أوراق البقدونس في العديد من السلطات والمأكولات ولها فوائد صحيّة متنوّعة إذ تعتبر من أهم الأعشاب المضادة للأمراض الكبد والكلى والأمعاء، ومضادة لأمراض سرطان الكزلون والمعدة وغيرها... كما تعمل على الوقاية من ورم الدماغ وتساعد في زيادة الخصوبة.
سوف نعرض لك اليوم فوائد جذور البقدونس واهميّته الصحيّة والتجميلة للجسم، وذلك بسبب احتوائه على العديد من الفيتامينات منها فيتامين ج، أ، ك وب، بالأضافة إلى حمض الفوليك والأملاح المعدنيّة مثل الحديد والكلوروفيل.
1.الوقاية من السرطان وبالتحديد سرطان الرئة الناتج عن التدخين وهو نوع من مضادات الأكسدة.
2.يساعد على الهضم ويخفف من انتفاخ الكولون ويعمل على التخلص من الغازات. بالأضافة إلى تطهير الأمعاء وتخليصها من السموم.
3. يساعد عل التخفيف من عوارض وآلام الدورة الشهرية وتنظيم الطمث ويساعد على توازن الهرمونات.
4.يساعد في تخفيض السكر في الدم لذلك من المهم لمرضى السكري أعتماد برنامج غذائي يتضمن البقدونس
درار البول، ومعالجة التهابات المسالك البوليّة، وإزالة رمل الكلى وحصوتها.
6. معالج للأتهابات المهبليّة النسائية باستخدامه داخليّاً أو كغسول موضعي.
7.منحّف.
8.مجدّد لخلايا الجسم ويساعد في عملية أبطاء الشيخوخة المبكرة ومعالجة حب الشباب.
9. مفيد للمرضعات إذ يساعد على إدرار الحليب.
10.مقوّي للقلب والشرايين.
11.مغذّي للشعر ويساعد على منع تساقط الشعر.
12.منشّط للأعصاب وقوّي للذاكرة.
