نقدّم لكِ اليوم 10 طرق ستساعدك على الشعور بالشبع سريعاً:
- عندما ترغبين في تناول المعكرونة، احرصي على أن تكون “آل دينتي” (Al Dente)، أي غير مكتملة النضوج. بهذه الطريقة، سيكون مؤشر نسبة السكر في المعكرونة أقل ممّا يكون عليه في المعكرونة الكاملة النضوج. بالتالي، سوف تكتفين بكمية قليلة لتعطيك الشعور السريع بالشبع.
- أضيفي إلى أطباقك (السلطات، اللبنة...) القليل من الثوم أو البصل. بالإضافة إلى فوائدها المذهلة للجسم، سيساعدك طعمها على الشعور بالاكتفاء وبالتالي سيسرّع عملية الشبع.
- ابتعدي عن الخبز الأبيض، الأرز الأبيض والمعجّنات واستبدليها بكميات مناسبة من مثيلاتها المصنوعة من الطحين الكامل أو الحبوب الكاملة. فهذا النوع من الأطعمة لا يرفع نسبة السكر بالدم بسرعة ويتميّز بغناه بالألياف ممّا يحفّز الشعور بالشبع.
- لا تبدأي أبداً وجبة الطعام بأغذية عالية بالسكريات فهي تعمل على رفع مستوى السكر بالدم بشكل سريع ممّا سيؤدي إلى فتح شهيتك على الطعام وتأخير عملية الشبع مع عدم الاكتفاء بالكميات المناسبة.
- تناولي طبق من السلطة الورقية في بداية الوجبة فإنها سوف تشعرك بالامتلاء قبل أن تنكبين على تناول كميات كبيرة من الطعام.
- تناولي كمية كافية من البروتينات في كلّ من الوجبات الثلاث فالبروتينات تمدّك بالشبع وتجنّبك تناول المزيد من الطعام.
- ضعي رشّة صغيرة من القرفة على قطعة الفاكهة التي تتناوليها. فبالإضافة إلى منافعها العديدة، تتميّز القرفة بإضفائها نكهة خاصة يمكنها مساعدتك على الشعور بالاستمتاع والاكتفاء بكمية معتدلة من الطعام.
- قُومي بغسل فمك وأسنانك جيّداً بالماء فور شعورك بالاكتفاء. سوف يؤدّي ذلك إلى التخلّص من أثر الطعم اللذيذ للطعام الذي كنت تتناوليه وبالتالي إلى الحدّ من طلب المزيد منه.
- قُومي بإضاءة بعض الشموع المعطّرة بزيت القرفة أو الفانيليا. فقد تبيّن أنه يمكن أن يكون لحاسة الشم وبالأخص لمثل تلك الروائح تأثيراً على الإحساس بالشبع وأنه يمكنها أن تساعد على تهدئة رغبتك في الافراط في تناول الطعام.
- بعد تناول كل “لقمة” من الطعام، ضعي الشوكة جانباً ولا تلمسيها إلّا بعد أن تكون قد انتهيت كلياً من المضغ.
لمزيد من المواضيع المتعلقة بالتوعية الغذائية، الرجاء زيارة الموقع الخاص بـ On Diet Now "أون دايت ناو" لصاحبته الباحثة في علم التغذية السيدة دنيز أبو جمرة: www.ondietnow.me
أو عبر فايسبوك على الرابط التالي: https://www.facebook.com/ondietnow
دنيز أبو جمره
باحثة وناشطة في علم التغذية
On Diet Now: تطبيق التوعية الغذائية المجاني
جميع الحقوق محفوظة
