كيف تصنعين البرونيز بطريقة صحيّة؟

كيف تصنعين البرونيز بطريقة صحيّة؟

المقادير:

  • كوب جوز
  • ١/٢ كوب لوز
  • 4 ملعقة بودرة الكاكاو
  • ٢ كوب تمر مجدول
  • ٢ ملعقة شراب تمر صافي
  • رشة ملح

 

برونيز

 

طريقة التحضير:

  • في وعاء الخلاط الكهربائي، ضعي الجوز واللوز واضغطي على سرعة خقيقة الى أن يفرموا بنعومة.
  • أضيفي بودرة الكاكاو، الملح، شراب التمر الصافي وحرّكي من جديد.
  • أضيفي حبّات التمر المجدول واحدة بعد الأخرى إلى أن تكوّن كثافة العجينة.
  • ضعي العجينة في صينية واضغطي عليها حتى تصبح مسطّحة.
  • ضعي الصينية في الثلاجة لساعة. حين الإنتهاء، اقطعي العجينة على شكل مربّعات وتلذّذي بأكلها. 
قد يهمّكِ أيضاً