طريقة تحضير فتة الحمص الباردة

طريقة تحضير فتة الحمص الباردة

المقادير:

  • 2 علبة حمص حب جاهزة ومصفاة
  • 2 خبز عربي محمص ومقطع
  • 1/2 كوب زيت زيتون
  • ملح وفلفل أسود حسب الرغبة
  • 3/4 كوب صنوبر
  • كوب لبن
  • 3 ملعقة نعناع مفروم فرماً ناعماً
  • 1/4 ملعقة بابريكا
  • 2 فص ثوم مهروس
  • 3 ملعقة زبدة محمرة

 

 

طريقة التحضير:

  • في مقلاة على نار متوسطة، حمصي الصنوبر قليلاً.
  • في وعاء، ضعي الخبز المقطع، الحمص وزيت الزيتون واخلطي الكل جيداً.
  • في وعاء آخر، ضعي اللبن، النعناع، البابركا، الملح، الفلفل الأسود، الثوم واخلطي الكل جيداً.
  • في طبق التقديم، ضعي الخبز والحمص، ثم أضيفي اليهم خلطة اللبن.
  • ضعي الزبدة وبعض حبات الصنوبر على سطح الفتة وقدمي.
قد يهمّكِ أيضاً