طريقة تحضير سمك التونة بالكزبرة

طريقة تحضير سمك التونة بالكزبرة

المقادير:

  • 2 حبة سمك تونة طازجة
  • ملعقة كزبرة مطحونة
  • 4 ملعقة صغيرة زيت زيتون أو زيت ذرة
  • بصلة متوسطة الحجم
  • 2 حبة ليمون
  • 3 حبة فلفل حار
  • ملح حسب الرغبة

 

 

طريقة التحضير:

  • قومي بتقطيع كل من البصل والفلفل إلى قطع صغيرة.
  • في مقلاة على نار متوسطة، ضعي القليل من الزيت وشوحي حبات التونة. 
  • أضيفي قطع الفلفل والبصل إلى التونة التونة.
  • أضيفي الليمون والملح وقلبي.
  • في مقلاة أخرى، سخني الزيت على نار متوسطة، وأضيفي الكزبرة واتركيها إلى أن تذبل ويتغير لونها.
  • ضعي سمك التونة في صحن التقديم.
  • أضيفي الكزبرة على سطح كل حبة تونة، ثم قدمي.
  • يمكنك تقديم سمك التونة مع شرائح الأفوكادو حسب الرغبة.
قد يهمّكِ أيضاً