طريقة تحضير التشيز كيك بدون فرن

طريقة تحضير التشيز كيك بدون فرن

المقادير:

مقادير القاعدة

  • 2 علبة بسكويت دايجستيف مطحون
  • كوب زبدة مذوبة

 

مقادير الحشوة

  • 500 غ جبن كريم فيلادلفيا
  • 1/2 كوب حليب مكثف محلى
  • 2 ملعقة كبيرة قشطة
  • 1/2 كوب توت

 

مقادير للتزيين

  • توت أسود
  • توت عليق
  • فراولة
  • نعناع أخضر مورق بحسب الرغبة

 

 

طريقة التحضير:

  • لتحضير القاعدة، في وعاء، اخلطي البسكويت مع الزبدة.
  • رصي المزيج في قعر قالب التشيز كيك.
  • أدخليه إلى الثلاجة ليتماسك.
  • لتحضير الحشوة في وعاء، اخفقي جبن الكريم ليصبح ليناً.
  • اسكبي الحليب المكثف المحلى ثم أضيفي القشطة. اخلطي جيداً.
  • أضيفي القليل من التوت العليق فوق الكريمة وقلبي بواسطة ملعقة.
  • ضعي الكريمة فوق طبقة البسكويت. أدخلي القالب إلى الثلاجة ليتماسك.
  • زيني الوجه بالتوت والنعناع الأخضر قبل التقديم.
قد يهمّكِ أيضاً