طريقة تحضير البندورة المجففة في المنزل

طريقة تحضير البندورة المجففة في المنزل

المقادير:

  • 1/2 كيلو بندورة كرزية
  • ملح
  • زيت زيتون

 

 

طريقة التحضير:

  • حمي الفرن على حرارة 100 درجة مئوية.
  • قطعي حبات البندورة إلى أنصاف وأزيلي اللب، ثم ضعيها جانباً.
  • ضعي حبات البندورة في الصينية ورشيها بكمية من الملح حسب الرغبة.
  • أتركي البندورة في الفرن لمدة 10 ساعات حتى تنشف كلياً.
  • أخرجي حبات البندورة واتركيها تبرد قليلاً ثم ضعيها في إناء واغمريها بزيت الزيتون.

 

إستعملي البندورة المجففة في سلطاتك، البيتزا، المعكرونة ... 

قد يهمّكِ أيضاً