شهي: طريقة تحضير البان بردو

شهي: طريقة تحضير البان بردو

المقادير:

مقادير الخبز

  • 4 شريحة خبز فرنجي
  • 2 ملعقة زبدة غير مملحة
  • ملعقة سكر
  • ملعقة طحين

 

مقادير الصلصة

  • 1/2 كوب حليب
  • 1/2 كوب كريما الخفق
  • 2 بيض
  • 3 ملعقة سكر
  • ملعقة فانيليا

 

 

طريقة التحضير:

  • في وعاء، ضعي الحليب، الكريما، البيض، السكر والفانيليا واخفقي الكل جيداً.
  • في صحن عميق، ضعي شرائح الخبز، ثم ضعي فوقها خلطة الحليب واتركيها تتشرب المزيج جيداً. 
  • ضعي الخبز في البراد لبضعة ساعات.
  • في وعاء صغير، اخلطي السكر والطحين، ورشيهم فوق الخبز وتأكدي أن يتغلف الخبز بالكامل.
  • في مقلاة على نار متوسطة، ذوبي الزبدة، ثم ضعي شرائح الخبز (5 دقائق على كل جهة).
  • اخرجي البان بردو من المقلاة وقدميه مع الفواكه واكريما حسب الرغبة. 
قد يهمّكِ أيضاً