سريع: طريقة تحضير سندويش الفيلي ستيك

سريع: طريقة تحضير سندويش الفيلي ستيك

المقادير:

  • 4 خبز فرنجي مفتوح في الوسط 
  • 4 ملعقة زبدة 
  • 1/2 حبة فلفل أخضر حلو مفروم
  • حبة بصل مقطع إلى
  • 500 غ لحم بقر مقطع إلى شرائح
  • ملح
  • فلفل أسود
  • 12 قطعة جبنة بروفولون 

 

ما هو طبق البوتين؟

 

 

بالفيديو: طريقة تحضير البرغر بالحلوم

 

طريقة التحضير:

  • حمي الفرن على درجة متوسطة.
  • على صينية، ضعي كل قطعة خبز فرنجي في ورقة ألومينيوم.
  • في مقلاة على النار متوسطة، ضعي 2 ملعقة زبدة.
  • أضيفي البصل، الفلفل الأخضر، الملح والفلفل الأسود. أتركي المكونات على النار لمدة 10 دقائق حتى تذبل. ضعي الخضار في صحن على جنب.
  • في المقلاة ذاتها، ضعي ما تبقي من الزبدة.
  • أضيفي اللحمة وتبليها بالملح والفلفل الأسود. أتركي اللحمة على النار لمدة 5 دقائق.
  • أخفضي النار، وأضيفي الخضار إلى اللحمة وقلّبي.
  • في الخبز الفرنجي، ضعي 4 قطع جبنة داخل كل رغيف.
  • أضيفي كمية من اللحمة والخضار.
  • غلفي أرغفة الفيلي ستيك بأوراق الألومينيوم وضعيها في الفرن لمدة 30 دقيقة.
  • أخرجي الفيلي ستيك من الفرن وقدمي. 
قد يهمّكِ أيضاً